Jogurt · Tordid

Jogurtitort

Mehe sünnipäevaks sai veel ka jogurtitort tehtud. Kiire, odav, lihtne.

Jogurtitort

1 liiter jogurtit (mina kasutasin mustikajogurtit)

200g vahukoort

3spl zelatiini

Põhi

200g kaeraküpsiseid

70g võid

Purustada küpsised ja segada sulatatud võiga. Mass suruda lahtikäivasse koogivormi põhja ning panna külma. Vahepeal valmistada kate. Jogurtile lisada paisutatud zelatiin ning vahustatud vahukoor. Kate valada põhjale ja panna veel 3-4 tunniks külma. Hiljem kaunistada vastavalt soovile. Värskeid marju võib panna nii jogurtisse kui ka peale kaunistuseks. Kuna mul marju võtta polnud, siis kaunistasin vahukoore/kohupiima seguga.