Mehhiko köök · Rahvustoidud

Kanafilee Enchiladas

Armastame ikka aeg-ajalt Mehhiko toite teha. Seekordseks katsetuseks on midagi kanafileest.

Kuna me kindlat retsepti ei jälginud, siis ma ei oska täpseid koguseid kirja panna. Eks see kõik maitse ja eelistuste järgi on.

  • Kanafilee
  • Kidney oad
  • soovi korral paprikat
  • Mehhiko nisutortillad
  • Santa Maria Chilli & Lime maitseainet
  • Santa Maria Fajita matseainesegu
  • poolitatud kirsstomatid

Praadida kergelt kanafilee tükikesed, lisada maitseained, oad, paprikad. Segu tõsta tortillale, lisada tomatid ning keerata kokku. Soojendada ahjus 180 kraadi juures  5-7 minutit.