Hommikusöögid · Rahvustoidud · USA köök

Ehtne Ameerika hamburger

Kõigil seostub hamburgeriga ikka krõmpsuv kapsasalat ning hapukoore-ketshupi kaste, mida on saia vahele nõrkemiseni pandud. Seekord katsetasime ära ehtsa Ameerika hamburgeri. Õige oleks seda muidugi grilli peal teha, kuid talvel pole korteris grilli kuskilt võtta, siis tegime pliidil. Kindlasti katsetame selle suvel ära ka grillides. 🙂 Kahjuks on raske leida õigeid burgeri kukleid. Leidsin poest… Continue reading Ehtne Ameerika hamburger

Hommikusöögid · Kõrvits

Kõrvitsapannkoogid

Ragne blogist leidsin kõrvitsa le pannoogi näol hea lahenduse. Peaks mainima, et mulle tohutult maitsesid need soojalt koos kodujuustuga. 300 g kõrvitsat (puhastatud kogus)  1 muna  4 sl jahu  100 g suitsujuustu, riivituna  soola, pipart  toorjuustu või kodujuustu Riivi kõrvits jämeda riiviga. Lisa juurde muna ja jahu. Sega ning lisa suitsujuust. Maitsesta soola ja pipraga ning… Continue reading Kõrvitsapannkoogid

Hommikusöögid · Muna

Munapuder

Meie pere on väga suur muna fänn. 🙂 Üks meie lemmikutest on munapuder. Seda siis näiteks hommikusöögiks või keedetud kartulite kõrvale. Mulle meeldib seda eriti teha soolapeekoniga. Soolapeekonit 3 muna 1sl jahu 4dl piima Praadida soolapeekon. Klopi lahti munad. Lisa jahule vähehaaval vedelik ja sega ühtlaseks. Lisa see lahtiklopitud munadele. Lisa kõik juba pannilolevale peekonile… Continue reading Munapuder

Hommikusöögid

Maisi-kodujuustu pannkoogid

Retsept on pärit Pere Ja Kodu retseptilisast. Mahlased pannkoogid, mis maitsevad hästi nii soojalt kui ka külmalt. Juurde sobivad värske salat ja kodujuustu-kooremajoneesikaste. Soovi korral prae kõrvale peekoniviile. 1 maisikonserv (285g) 3 muna 1dl nisujahu 150g kodujuustu 100g riivitud juustu 0,5tl soola Klopi munad lahti, lisa jahu ja vispelda läbi. Sega hulka nõrutatud mais, sool,… Continue reading Maisi-kodujuustu pannkoogid