Magustoidud · Sai/leib

Riivleiva magustoit

Kuna eilsest oli külmkappi natuke üht ja natuke teist järele jäänud, siis otsustasin ühe imehea magustoidu kokku panna. Taaskord ei oska mina küll koguseid ette anda, kuna lähtusin nendest kogustest, mis kapis oli. 😀 riivleib vahukoor suhkur kohupiim moos Riivleib praadida vähese suhkruga. Vahukoor vahustada suhkruga. Magustoidu pokaali panna vaheldumisi riivleib, vahukoor, kohupiim, moos. Kuna… Continue reading Riivleiva magustoit

Sai/leib

Rukkipalad

Olen pikalt kaalunud mõtet, et leiba küpsetada. See juuretise teema natuke hirmutab. Leidsin hea alternatiivi, mis on pärmipõhine.  Igatahes taaskord – meie pere jäi väga rahule ja mees palus seda suuremates kogustes tegema hakata.  Niipalju muudaks ainult, et tulevikus teen väiksemad pätsikesed, et oleksid suupärasemad. Retsept pärit Toidutare.ee lehelt http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=7996 Kogus Koostis- ja maitseained 30 g… Continue reading Rukkipalad

Itaalia köök · Rahvustoidud · Sai/leib

CIABATTA – tükike Itaaliat

Remondi vahele jagub mul ka aega küpsetamiseks. Leidsin pere uue lemmiku – Ciabatta. Seda on nii lihtne teha. Esimese korraga tuli väga hästi välja. Mees kommenteris, et maitse on täpselt sama nagu poe omadel. Nüüdsest enam saia ei osta vaid küpsetan ciabattat. Retsept on pärit nami-nami.ee portaalist. Kogus: 5 pätsi Koostis: 5 dl külma vett 25… Continue reading CIABATTA – tükike Itaaliat