Kõrvits · Supid

Kõrvitsapüreesupp

500 g kõrvitsat (mina panin tunduvalt rohkem) 200 g kartulit 200 g porgandit 100 g sulatatud juustu kanapuljongi kuubik Tükelda köögiviljad ja pane potti. Lisa puljongikuubik ja nii palju vett, et see vaevu köögivilju katab, ning hauta need pehmeks. Püreesta supp saumikseri või köögikombainiga. Lisa sulatatud juust. Serveerimisel riputa peale riivitud suitsujuustu ja röstitud kõrvitsaseemneid.  Kõrvale… Continue reading Kõrvitsapüreesupp